【栃木市】パティスリー・ソワール「まるごと桃のタルト」!

食レポ
クラーケン
こんにちは!クラーケン(@Wowdelicious)です。

10年ほど前に栃木県に移り住んでから月に1,2回程度、おいしいスイーツを求め、スイーツ店巡りをしています。
なかなか満足のいくスイーツに出会えませんでした。が、出会いました。
パティスリー ソワール
現在も、最も頻繁に通うスイーツ店「パティスリー ソワール」の紹介です。

お店の外観

お店に概観はこんな感じです。

この門構え!なんとなく、フランスっぽくないですか?

イートインコーナー

店のなかで食べることもできます。まだ利用したことはないですが。

まるごと桃のタルト


まるごと桃のタルト
アーモンドクリームが入ったサクサクのタルトの上にジューシーな桃!中には、ほんのりラム酒でマリネしたラムレーズン入りの自家製クリーム
予約なしで土日に購入はほぼ無理です。
1週間前に予約すれば大丈夫ですよ!
クラーケン
4,5年前は予約なしでも買えた気がするなぁー。

まるごと桃のタルト 外観

見てください!このみずみずしさ!
まるごと桃のタルト

まるごと桃のタルト 内部構造

中身はこんな感じです。中のクリームと桃がベストマッチなんです!


クラーケン
甘すぎないのがイイんです!

んでもって、下のサクサクタルトもいい仕事してます!

まるごと桃のタルト 解体

解体というか、サクサクタルトの写真を撮ろうとしたのですが、、、崩壊しました。

教訓:「まるごと桃のタルト」はプラスチックの器から出すべからず

購入したケーキの箱には、こんな張り紙が!!

クラーケン
時代ですねぇ~

「とちおとめタルト」もおススメ

「まるごと桃のタルト」は桃の季節(6月~8月くらい?)限定商品です。
では、桃の季節以外のおススメケーキはあるのか?
モチロンあります!
それが
谷中農園のとちおとめタルト(時価480yen)」です!
時価です。
ちなみに今回の購入時期は11月中旬です。いちごの生産が安定すれば一定金額になるのかなぁ。

谷中農園のとちおとめタルト 時価480yen

谷中農園のとちおとめタルト 時価480yen

半分に割ってみました。
このタルトがサックサクなんです。

生クリームも絶妙の甘さ!

生クリーム、いちご、タルト まとめて口の中へ運びます。

クラーケン
ソワールのタルト系ケーキは裏切らない!

その他ケーキ

栃木市ソワールのケーキいろいろ
左:タルト・シトロンヴェール・ジャンジャンブル
中:失念(今度行ったとき調べてきます)
右:失念(今度行ったとき調べてきます)

栃木市ソワール 美珠卵ショート
ショートケーキもあります!美珠卵ショート!

栃木市ソワール フロマージュ
フロマージュ
クリームチーズとカマンベールを使ったお菓子。ゆずとアプリコットのコンフィがアクセントになっている!
と公式サイトに書いてありました。ゆずとアプリコット大好きです。

コンフィとは?
フランス語です。果物を砂糖漬けして、砂糖の中で保存したもの。
クラーケン
「○○○と×××のコンフィがアクセントになってておいしい!」とか言ってみたい

クラーケンのおすすめ

「まるごと桃のタルト」はもちろんオススメなのですが、クラーケン個人のオススメは
マカロンです。

上(左から):ピスターシュ、アントワネット(ローズ)
下(左から):シトロン、ドゥルセ、抹茶

買ったマカロンは、紙に番号を書いてくれます。

まとめ

栃木市にあるパティスリーソワールの紹介でした。
桃の季節なら「まるごと桃のタルト」をぜひ一度ご賞味あれ!
本当においしいんですよ!

マカロンはオールシーズンおすすめです!

是非一度お店に行ってあなたにあったソワールのケーキを探してみてはいかがでしょうか?

パティスリー・ソワールのお店情報

食べログ  食べログの評価を見る
公式サイト http://www.soir-cake.com/index.html
営業時間  AM10:00~PM7:00
定休日   水曜日
駐車場   5台
電話     0282-24-6483
お店の場所
〒328-0035 栃木県栃木市旭町24-9