【上三川町】ピッツァ レオーネのピザ生地ウマすぎて感動!

食レポ

こんにちは!クラーケン(@Wowdelicious)です。

栃木県上三川町にある「PIZZA LEONE(ピッツァ レオーネ)」に行ってきました!
何故行ったのか?このお店、シェフの経歴が凄かったんです。

4年間のイタリア修行の後、東京麻布十番の行列のできる人気ピッツァ専門店サヴォイで店長を務めたシェフが薪窯で焼き上げる極上のピッツァ

(「フリーペーパーモテコ May 2019 vol.163」から引用)

クラーケン
サヴォイの店長って!間違いなく美味しいでしょ!

先に結論を言ってしまえば、生地が本当にうまかったです

お店の外観

ログハウスな外観です。
駐車場も30台と大容量!
ピッツァ レオーネ 外観
入口はこんなです。「PIZZA LEONE」の暖簾(のれん)にライオン風の顔が描いてありますね。

クラーケン
レオーネって店名覚えにくかったけど、ライオンの絵があることで一気に覚えやすくなった!レオね!

店内の様子

店内はウッディな感じですね。

かなり広めのキッズスペースもあります。

ピザ レオーネ 

キッズスペース

キッズスペースにあるおもちゃは種類も豊富!

塗り絵のセットみたいなものもありましたよ。

暖炉もありました。
2階もあります(客席かな?、確認してません)。

レオーネのこだわり

レオーネは「生地」「素材」「技術」にこだわりがあるようです。

写真がボケてるので一部抜粋。

最高のピッツァを焼きあげるためには「生地」「素材」「技術」という3つの大切なポイントがあります。
PIZZA LEONEは、この3つの大切なポイントに対し、徹底的にこだわります!

生地へのこだわり
PIZZA LEONEの命ともいえるピッツァ生地は、その日の天候や生地を作る環境に合わせて、小麦や水分量、塩分量、イーストの量をmg単位で調整します。以下略
素材へのこだわり
最高に美味しいピッツァを作るためにピッツァの具に使用するトマトソース、モッツァレラチーズ、オリーブオイルにもこだわり、イタリア産のものを厳選して使用しています。以下略
技術へのこだわり
厳選された食材と徹底的に温度・湿度管理されたピッツァ生地を使用して、皆様に美味しい状態のピッツァを食べていただくには、職人の熟練の技術が必要になります。以下略

クラーケン
ピッツァの生地が超重要なんですね!

PIZZAの美味しい食べ方

ピッツァ レオーネ 美味しいピザの食べ方

一番おいしく食べられる極意が書いてありました。
極意は2つ

アツアツのうちに食べる(一番おいしい瞬間は焼き立て5分以内)
そのまま食べる(生地の美味しさを感じてほしいためタバスコ等の調味料は用意していないです)
クラーケン
ナイフ使い慣れていなので、手で食べました。①②の条件は満たしましたよー。

メニュー

ランチメニュー

ランチメニューは2種類+お子様メニューが1種類です。
ピッツァ レオーネ ランチメニュー
まとめるとこんな感じです。

セット名 内容 値段(税別)
レオーネ セット ・サラダ

・お好みのピッツァ

・本日のドルチェ
(+¥200でお好みにドルチェに変更可能)

・お好みのドリンク

¥1200~
レオーネ スペシャルセット ・前菜3種盛り合わせ

・お好みのピッツァ

・お好みのドルチェ

・お好みのドリンク

¥1500~
キッズピッツァ ・マルゲリータorバンビーノ

・サラダ

・ドリンク(オレンジorアップル)

・ゼリー

¥680

お好みのピッツァは9種類から選べます。
レオーネ ピッツァメニュー

クラーケン
カッコ内の数字は追加料金です。

単品のデザートやドリンク

ピッツァ レオーネ デザートメニュー

クラーケン
デザートピッツァ美味そうですねー。

単品のサラダや前菜

単品で前菜もありますよ。
ピッツァ レオーネ サラダ 前菜メニュー

アルコール(ワインとか)

ワインもあります。
ピッツァ レオーネ ワインメニュー

クラーケン
ワイン全然わからないっす。ノーコメントで。

実食

3種類注文しました。

・レオーネ セット
・レオーネ スペシャルセット
・キッズピッツァ

レオーネ セット

まずはレオーネセットについてくるサラダ。
自家製ドレッシングです。

ピザ レオーネ サラダ

レオーネセット サラダ

クラーケン
自家製ドレッシングは好みがわかれるかもしれないですね。ショッパイ系が好きなら大絶賛と思います。

お次は、ピッツァ。ビスマルクです。
ビスマルクは追加料金(200円)が必要です。ピッツァ中央にあるのは半熟卵です。

ピザ レオーネ ビスマルク

ビスマルク (+200)

黄身の色から「いい卵」ってのが伝わってきます!

ナイフもフォークも使わずに手で行きますよー。

クラーケン
うまーーい!(お世辞抜き)
こだわりの生地が本当に美味しい。モチモチなんですよ。
外周のトマトソースがかかっていないところもおいしくいただけます。

最後のデザートは「アフォガードとティラミス」です。
アフォガードはクーポン券を持っていたのでもらえました。

ピザ レオーネ ティラミス

アフォガードとティラミス


クラーケン
アフォガードとティラミスも本格コーヒー使用でございますよ。大人の味ですね。苦みがイイ!

レオーネ スペシャルセット

お次は「レオーネ スペシャルセット」です。
まずは、「前菜3種盛り合わせ」です。

ピザ レオーネ 

レオーネ スペシャルセット 前菜3種盛り合わせ

ラタトゥイユ良いですよねー。

ピッツァは「クワトロフォルマッジ」です。
写真右上に写っているのは「ピーチティー」です。

ピザ レオーネ クワトロフォルマッジ

クワトロフォルマッジ はちみつ付き (+200)

ハチミツをかけます!

もちろん美味いです。モチモチ生地です。
そして、甘さ控えめなのがグッド!
リピート確定。

デザートは「アフォガードとパンナコッタ」です。

アフォガードとパンナコッタ

キッズピッツァ

最後はキッズピッツァです。マルゲリータをチョイスしました。

ピザ レオーネ キッズピッツァ 

キッズピッツァ ¥680+税

クラーケン
小食の娘ですが、余裕の完食でした。

所感

モチモチ生地が美味すぎる!
とにかく一度行くべしです。

お店の情報

公式サイト
→ https://www.instagram.com/pizzaleone.2019/
営業時間
 ランチ 11:00~14:30
 ディナー17:30~21:00
定休日
 月曜日
駐車場
 30台
tel
 0285-37-6390
住所
 栃木県河内郡上三川町しらさぎ2-22-11